這些年來陸續在臉書分享了不少鮮乳試飲心得...
但由於臉書是個資訊黑洞, 訊息點完讚之後就可能再也挖不出來...
於是我決定把之前貼過的照片與心得一一整理起來,
當作一個記錄吧
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最近一次更新說明: 20190403
這個日記本來已經沒什麼更新了
但昨天剛好有買到禾香鮮奶
之前分享過我找醬油,鮮奶的心得...
今天聊聊家中的炒菜油吧...
會想分享找好油的心得有兩個緣由...
1. 某一次網路上有個賣純正台灣苦茶油的因為一瓶賣價將近2千塊被批黑心搶錢...
而我正好有家人也有種植茶樹做油, 我深知天然自然農法純正的台灣苦茶油2千塊其實不貴...
但很多消費者依舊認為苦茶油600不就有了...
2. 最近和維義油品的張總聊上, 看他們被網路謠言困擾, 老闆親自在網路上回覆每一篇質疑,
以前一位老師說:精品咖啡不該是高不可攀....
於是當初買了自己的烘豆機後第一件事:
........................................................................
最近陸續一直有前輩先進和我們洽談批發熟豆的業務...
但幾次討論之後,
我們發現能給予的折扣和業界的行情有很大落差...
每隔一段時間我就會去UPDATE一下醬油界偶像的部落格...
最近剛好又出現醬油問題...
就聊聊醬油吧...
我從很多年前就是個醬油迷...
每次去大賣場站在醬油櫃前可以比來比去待個半小時...
每此買了醬油回家就開始找小碟子要全家進行盲測...
（沒想到我以前先學盲測的是醬油不是咖啡XD）
直到認識小乖後...一起學咖啡後...
小時候,我吃飯總是特別慢...
慢到常常都是班上最後吃完的...
即使到當兵時...也還是吃得不快...
我總是把喜歡的菜都吃得差不多之後,才開始慢慢吃白飯...
雖然當時我都說是因為菜比白飯值錢...如果我吃完了菜,胃還有空間再吃飯...
其實...真正的原因是我覺得白飯慢慢吃很讚～
尤其...沾了一些前面吃的菜留下的滋味.....
前兩天在年輕的老頭咖啡館和紹軒 健龍聊著...這次BGT烘豆賽成績
說到我幾年前曾在
部落格裡面一篇文章中提到一段話：冠軍未必是最強...但,他可能是在一群人都認同一個規則下,當下的最強....
紹軒和健龍聽到我說這段話的時候...
兩個人竟異口同聲說：對啊！第一名沒什麼了不起...
2000年 5/20...我和小乖透過BBS初相見
就這樣...開始了我們的故事....
大約2004年左右吧,我告訴小乖還有我娘說...我2008年5月要娶小乖
當時小乖都覺得我在開玩笑
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