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White馬克咖啡館（網購咖啡）

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網路豆鋪 （正式官網： http://www.whitemark.net/） 精品咖啡熟豆/掛耳包販售 我們的堅持： 1.選用以合理價格向咖啡農採購的新鮮精品生豆 2.不論價格一律嚴格手工挑豆, 汰除不利健康的瑕疵豆 3.採小量新鮮烘焙, 並且以CoE杯測模式確認每一鍋咖啡品質後才出貨 4.咖啡袋以1/4磅小包裝分裝, 使每次沖煮咖啡都可以確保新鮮 5.掛耳包每包咖啡粉重13g正負0.5g,可沖泡180cc~250cc,可與家人或朋友共同分享！

部落格全站分類：美食情報

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  • 4月 03 週三 201923:56

  • 鮮奶日記 - 更新至20190403


 這些年來陸續在臉書分享了不少鮮乳試飲心得...
但由於臉書是個資訊黑洞, 訊息點完讚之後就可能再也挖不出來...
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White馬克小白 發表在 痞客邦 留言(249) 人氣(161,508)

  • 個人分類：我胡說八道..你隨便聽聽
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  • 12月 21 週一 201500:15

  • 找一瓶好油


之前分享過我找醬油,鮮奶的心得...
今天聊聊家中的炒菜油吧...
 
會想分享找好油的心得有兩個緣由...
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White馬克小白 發表在 痞客邦 留言(7) 人氣(18,760)

  • 個人分類：我胡說八道..你隨便聽聽
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  • 11月 15 週日 201501:45

  • 批發好難


以前一位老師說:精品咖啡不該是高不可攀....
於是當初買了自己的烘豆機後第一件事:
........................................................................

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White馬克小白 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣(150)

  • 個人分類：我胡說八道..你隨便聽聽
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  • 8月 27 週四 201500:20

  • 我的醬油小心得

P2202804
每隔一段時間我就會去UPDATE一下醬油界偶像的部落格...
最近剛好又出現醬油問題...
就聊聊醬油吧...
我從很多年前就是個醬油迷...
每次去大賣場站在醬油櫃前可以比來比去待個半小時...
每此買了醬油回家就開始找小碟子要全家進行盲測...
（沒想到我以前先學盲測的是醬油不是咖啡XD）
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White馬克小白 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣(15,993)

  • 個人分類：我胡說八道..你隨便聽聽
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  • 12月 09 週二 201400:12

  • 慢慢吃飯 慢慢喝咖啡

QQ享用美食的樣子
小時候,我吃飯總是特別慢...
慢到常常都是班上最後吃完的...
即使到當兵時...也還是吃得不快...
 
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White馬克小白 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣(209)

  • 個人分類：我胡說八道..你隨便聽聽
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  • 9月 07 週六 201300:22

  • 消逝的部落格...

部落格～
曾經紅極一時席捲全球...
如今被每天簡短的動態更新給淹沒了....
暫時,也沒想到要繼續寫什麼了...
就開始打包備份吧...
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White馬克小白 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣(57)

  • 個人分類：我胡說八道..你隨便聽聽
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  • 11月 13 週日 201102:03

  • 看其他人圓夢


 
12號...
我學咖啡路上最重要的人物 紹軒 的生日...
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White馬克小白 發表在 痞客邦 留言(1) 人氣(18)

  • 個人分類：我胡說八道..你隨便聽聽
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  • 1月 24 週一 201101:54

  • BGT烘豆賽冠軍沒啥了不起！

前兩天在年輕的老頭咖啡館和紹軒 健龍聊著...這次BGT烘豆賽成績
說到我幾年前曾在
部落格裡面一篇文章中提到一段話：冠軍未必是最強...但,他可能是在一群人都認同一個規則下,當下的最強....
紹軒和健龍聽到我說這段話的時候...
兩個人竟異口同聲說：對啊！第一名沒什麼了不起...
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White馬克小白 發表在 痞客邦 留言(1) 人氣(48)

  • 個人分類：我胡說八道..你隨便聽聽
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  • 1月 10 週一 201100:36

  • 澆熄熱情的店

今天本來是該寫篇訪店記錄的
但...去了之後有些失望失望的不是咖啡不好喝（這是預期的事情）
而是...去了之後反而對開店這件事覺得是澆冷水
今天去的那家店在桃園
點...一流
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White馬克小白 發表在 痞客邦 留言(1) 人氣(20)

  • 個人分類：我胡說八道..你隨便聽聽
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  • 9月 17 週四 200900:41

  • 一堆紀錄 9-bar咖啡/年輕的老頭/新城風糖/北埔愛上咖啡/煙燻小棧...


好一陣子沒寫東西了
孩子要顧..班要上...所以blog荒廢了
 
但咖啡依舊要喝....依舊要出門吃好料...
簡單紀錄一下吧
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