White馬克咖啡館（網購咖啡）

2007/04/06

前天,再貓老大那邊試豆子時

MACE 

不如來個台北咖啡一日遊如何?

結果,隔天相約在貓老大的咖啡店門口...然後A走貓老大的一本雜誌...載走他店內的一位客人-超哥

就這麼留下錯愕+想跟的貓老大了^^

第一站:台北民生社區的-芭蕾咖啡

我和小乖是第二次造訪了...之前的遊記

這次...

我依舊喝ESPRESSO,小乖喝有機椰加,超哥喝卡布,MACY喝冰滴

ESPRESSO:一如印象,以香氣為重,相當輕盈的口感...非常順口的咖啡...芭蕾把ECM這台咖啡機表現的很細膩哩...推薦年輕的老頭 有機會該來試試的...

有機椰加:這個讚!...好久沒喝到有優雅酸味的咖啡了...這陣子都在喝深焙豆居多...喝到檸檬酸味,帶著清新花香的椰加,真驚喜啊....就像之前喝到他們的肯亞一般,保留了足夠的前段香氣和酸味...我和小乖都很喜歡....不過,不知道是不是因為豆子烘比較淺...在座都覺得的有微微澀感...但,瑕不掩瑜啦^^

卡布...一端上桌,大夥對於上面的奶泡都相當驚艷啊...雖然沒有任何拉花裝飾...但奶泡被打的綿綿如雲...白白如雪...感覺相當不同...至於味道...很可惜,我沒有試喝到...得日後問問超哥了...

冰滴...強烈的發酵味,有著尤科特有的苦甜口感...我挺喜歡的,就像喝酒感覺...超哥沒辦法接受冰滴發酵味...直說像喝酒

店內一角

兩台SJ排在一起+ECM一台...就是有氣勢啊...

白色的貝拉2號...很搭店內裝潢哩

貓老大看了會流口水的"SIGRI麻袋"

喝完第一攤....

4個人馬上跳回三門小喜美繼續下一站....爐鍋....

這一天,在爐鍋不只喝到很多很多咖啡...

更滿足的是看到爐鍋門口摘香料植物樣子(作用保密)

爐鍋....是我們這群咖啡蟲心目中的    神!

這晚,大家喝濃縮,冰滴+卡布喝的很過癮

因為...他的濃縮配方又不同了(我去了好幾次,幾乎次次有驚喜啊^^)

這次...喝到他那邊喝過最黏的一支配方啊...

有多少人可以又顧到前段香氣,還顧足中段BODY,也顧住尾韻留香....

爐鍋行!!!!   爐鍋是神啊....

看著油膏"擠"出來...笑的勒

愛心型的沖煮頭...有種悶騷感覺的VIVA-S咖啡機^^

爐鍋店長-優酷貓

粉大支的冰滴...

爐鍋店內新產品-牙膏伏特加

在他店內亂了一整晚...

快十點4個人才雙手微顫驅車回桃園....

回到桃園貓咖啡根據地...

貓老大店內外場滿座...

他則悠閒的坐電腦前晃著...

一看到我們回來...

馬上又熱情的拿出那支前一晚才烘的讚的勒黃波旁....

隔了一天的醒豆...

晚上喝到的黃波旁更棒了....

不過...超哥這是喝第4攤了...看他真的有過量了^^

今天...咖啡因十足啊....

小乖的心得