恭喜發財,新年第一篇....
一大早,其實也不早啦,賴床賴到快十一點...
因為賴床時亂抓枕頭...拿抱枕當枕頭...所以今天落枕一日
下午,本來想去貓老大那邊喝杯咖啡
但馬上又要去小乖中壢外婆家,來回太麻煩
於是無聊去逛中壢SOGO...
逛著逛著小乖竟然想喝X巴克...
在消磨時間的狀況下去喝了...
在櫃檯...因為x巴克實在不知道有啥能喝的...又不喜歡喝加奶的(除了某些咖啡館的啦)...
看到她們磨豆機裡的豆子雖然黑,但還沒有啥出油...
於是.....
我:一杯卡布,一杯濃縮,濃縮用DOUBLE出SINGLE...行嗎?
可唉又蔥明的店員:不行歐...
我:就DOUBLE的粉量出同樣的咖啡啊...
可唉又蔥明的店員:偶...那就是加一份濃縮摟?
我:嗯....加一份的濃度,咖啡量不變吧???
可唉又蔥明的店員:嗯...對!不變...,這樣子您的號碼是XXX號....
然後...我的咖啡出現了...
一杯卡布....
我問:我的ESPRESSO呢???
小姐:加進去啦
我:.........這...這就是加一份的ESPRESSO偶???
小姐:ㄝ....不是要這樣偶...抱歉抱歉...幫您重做...
我:嗯沒關係啦..算了...
小姐:抱歉*n次....
然後...
我和小乖到座位喝咖啡+吃好貴的巧克力蛋糕...
咖啡一靠進口就聞到苦味了...
喝了一口....唉...
這時...剛剛的櫃檯可唉又蔥明的店員 出現了...
拿著一杯ESPRESSO出現了...
說是剛剛弄錯,很抱歉,補給我一杯濃縮...
嗯...果然是有"高級聯鎖店"的氣度和服務
濃縮....
外觀:CREMA有!差不多可以把咖啡杯外圈給圍住...中間一圈還是純黑色的,那個量...差不多比我手沖的咖啡沖出來的CREMA多些吧(紅字是誇飾,前面是真的)
口感:嗯....和煮過頭的中藥差不多... 苦!苦!苦!~><~ 喝了一口就把剩下的到進剛剛那杯雙倍卡布裡面... 然後...換剛剛那杯卡布慘了... 除了奶味...剩下的就是苦味... 火速幹掉一杯三倍濃縮卡布... 火速逃離那家要排隊的店......... 不過...雖說咖啡不敢茍同...但該店的蛋糕...說真的比起8X度C...雖然貴個一二十元... 但品質好很多哩... 不賴... 服務方面...雖然不至於有回家的感覺...但起買做到專業的服務...還是值得鼓勵... 只是....喝完後,真的不懂... 台灣人為啥深愛那種苦苦的味道當成咖啡應有的味道? 苦苦的才好喝????
嗯~兩份濃縮的卡布還OK
多了一份 就苦掉了....^^||
真是恐怖的經驗
而且喝到後面會覺得很噁心.....
下次不敢隨便嚐試了...
[版主回覆02/20/2007 01:02:42]目前為止:中壢沒啥好咖啡這個論點,持續正確中....a~這篇千千萬萬不可以讓我家阿緯看到，
那他就不讓我去喝星巴克哩!!(他上次還對我說，妳去問問馬克，星巴克的咖啡能喝嗎?)
阿~我就只是對焦糖馬其朵有興趣咩~
[版主回覆02/20/2007 23:11:35]基本上...興巴克的咖啡品質可以算是連鎖咖啡裡面排行前面的了....
我和小乖是因為被精品咖啡把嘴巴養刁了...
同樣的錢...我們希望喝更"新鮮"的味道
不過...正因為興巴克的基底夠苦...她們家的焦糖馬奇朵其實不賴...
味道不會只剩下奶味...
至於差異....這真的只能喝過貓老大的卡布之後就見分曉....
最後...得聲明:興巴克可不是爛店歐!!!他對於全世界咖啡公平交易的推廣可是功不可沒的...沒有興巴克的努力...可能會少了不少咖啡田的...
對哩!我跟你說一個在虎頭山公園裡面，有一個用腳踏車營業的煮咖啡爺爺， 他的咖啡也很不錯唷!!下次放假日 可以去找找看，不過要早上啦!! 他是用手沖湖的方式，總之我覺得他的作法不賴。。 [版主回覆02/23/2007 00:38:16]
腳踏車咖啡...之前是一個人帶頭的...
後來變成連鎖經營...
我在復興鄉角板山也喝過一次"可那莊園"...
一小杯收了180的樣子....
同樣也是拿了隻銅壺沖....
我問老闆哪來...他說台北...我以為台北騎腳踏車去復興鄉哩???
他說:沒有啦...腳踏車是放在這邊的....
至於味道.....我只能說:出門在外,還強求啥呢?有杯熱咖啡就好啦
吃得苦中苦方為人上人 阿!!!!
[版主回覆02/23/2007 00:45:23]那這樣...一些咖啡店可以出種集點卷...
凡喝滿五杯者...
既可獲得人上人認證一張...
是謂真勇者啊!!!
打錯字了，是GB5，我搞笑了。
我住的靠近E61 ，它算是我對咖啡的啟蒙之地，而季節香算
是我對咖啡認識成長的地方，而且透過季節香認識不少淺烘的
美好。
我買咖啡豆幾乎都在這兩家咖啡店。
[版主回覆04/17/2007 01:09:56]有機會來聚會踢館一下啊^^
看看不同圈子的能撞出什麼火花...
至於星巴克本來也用LAMO，為何同樣粗暴的工讀生可以煮的更好.............只能說科技的進步。XP [版主回覆04/17/2007 01:11:26]
唉...全自動的機器越來越多...
但我不喜歡...
我知道咖啡品質穩定很重要...
但...我更喜歡喝杯有"人氣"的咖啡...
就喜歡喝到偶爾會煮失敗的那種....
可惜..畢竟我們是小眾