White馬克咖啡館（網購咖啡）

晚上,如預期的買不到想要的電子秤... 

又囉唆了一晚... 



今晚煮了尼加拉瓜,藍山,椰加雪菲用了里約Jimmy建議的方法煮....



結果味道是有提升了



但...還是不滿意





其實自己也不知道在不滿意啥

總覺得應該要更好

可是....如果煮對了味道...

該是怎樣的味道???



總覺得自己悶頭一直亂搞...

不知道是在浪費瓦斯豆子濾紙...

還是只是為了讓人知道...我會沖一杯咖啡歐





掉進思緒的死胡同了...

連喝都還不夠準....

怎麼煮????





這得好好考慮一下了...



或許真的像阿乖說的..煮個咖啡那麼痛苦幹麻.?

但...我就是想要做啥像啥啊...

總希望不要浪費了手上那麼多好器材,好豆子....

唉...

簡單的說..就是龜毛性又犯了啦....



靠...

等一下上網去買個電子秤...

把變數再縮減一個...

然後加上篩子...

減去細粉干擾問題...



能做的大概就這樣了吧



接下來就是靠小乖幫我喝味道了

自己得在磨磨味覺了...









喝咖啡喝成這樣不是痛苦...

而是一種態度上的堅持





乖....苦了你^^,還要當我的實驗品