前幾天向良興兄定了半磅很久前就想喝的 葉門 Ismaili 摩卡…
沒想到收到時卻有意外的驚喜…
良興兄客氣的說要我幫他消化一些庫存豆…
但…即使是他覺得烘好有點久的豆子…我覺得心意100!
於是…帶了我的全部咖啡機絲去苗栗小木屋度假去^^
這次連同家裡的庫存一併帶去…
把咖啡喝到過癮啦…
其中有 塔拉珠-鑽石山、尼加拉瓜COE、日曬椰加、水洗椰加、葉門 Ismaili 摩卡、綜合豆、安提瓜….
除了濃縮綜合沒煮,一口氣全部煮來喝了
讓我爹娘+鄰居夫妻喝到飽啊
其中…水洗椰加是貓老大烘的..已經喝過很多很多了
心得不贅述…
第一壺 塔拉珠-鑽石山產區…讚啦…平衡的酸味 ,乾淨的口感…在我家得到不錯的評價
第二壺 日曬YIRGA…不賴…但,水洗喝慣了,總覺得日曬的多了個發酵味…
第三壺 COE…不知道是哪個莊園的…但這壺一出現,在我家獲得滿堂采…酸甜酸甜…好似水果茶, 又似紅酒般的質感…好!下次想買點來當居家儲豆^^
第四壺 水洗YIRGA…這杯雖然已經烘好超過一個月…但因為貓老大烘的好(^^)加上保存OK…味道還不賴…保有相當的水果茶口感,酸溜酸溜的檸檬酸…喜歡…
第五壺 安提瓜…厚實的口感…BODY不賴..
第六壺 Ismaili….迷人的乾香氣,豐富的香味和口感…超棒的巧克力餘韻…愛死了!不愧為貓老大說的”摩卡之王”啊^^ 買對了!!!贊贊贊!
文章標籤
全站熱搜
真是很棒的咖啡體驗.. 有沒有喝到咖啡醉呢 :) [版主回覆03/25/2007 00:39:23]
^^
現在我喝咖啡都是用1 OZ杯...
所以感覺喝很多杯...
其實量還好啦