White馬克咖啡館（網購咖啡）

晚上把剩下的小胖曼特寧煮掉了
依樣的豆子...但靠近鼻子時就是覺得怪
想了半天
原來...昨晚喝的是用900n磨的....

今天用的是600N...差三百...差很多

嗚....

後來再連煮兩壺椰加...
第一壺:32克    刻度3.5    91度    賽風    過篩     小乖煮

結果:甜香氣有...但就是很弱...

不甘心...

第二壺:36克   刻度4       91度   賽風  過篩    小乖煮

結果:香氣差沒有很多,口感厚實很多,冷掉後的酸度更強...

結論:過篩法...只能把小飛馬的苦,澀味拿掉...並沒有辦法把"香氣"給保留住....

也就是...還差個300N啦