晚上把剩下的小胖曼特寧煮掉了
依樣的豆子...但靠近鼻子時就是覺得怪
想了半天
原來...昨晚喝的是用900n磨的....
今天用的是600N...差三百...差很多
嗚....
後來再連煮兩壺椰加...
第一壺:32克 刻度3.5 91度 賽風 過篩 小乖煮
結果:甜香氣有...但就是很弱...
不甘心...
第二壺:36克 刻度4 91度 賽風 過篩 小乖煮
結果:香氣差沒有很多,口感厚實很多,冷掉後的酸度更強...
結論:過篩法...只能把小飛馬的苦,澀味拿掉...並沒有辦法把"香氣"給保留住....
也就是...還差個300N啦
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