White馬克咖啡館（網購咖啡）

  前幾天有個文創雜誌邀訪，
來訪前告訴我們只需要準備一杯咖啡，
然後說明White馬克咖啡的特色…
 

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2013年底, 我期待許久的一場咖啡活動終於到來
由TISCA台灣國際咖啡交流協會主辦的烘豆邀請賽...
今年是第三屆了, 活動也從以往的一天改為兩天...
 

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應該有不少白車車主都有一樣的偏執,
當看到車身雨後留下黑色眼淚,或是車子四處有花花的黃斑,
用泡沫洗車卻又沒辦法徹底清潔....
 

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最近在保養烘豆機時發現,
烘豆機的構造不論是國產有偉 或是進口Probat,
在軸承的上油地方都是有可能滲入少量油到烘豆槽....

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這兩天和朋友的對話中聊到幾個關於咖啡的問題
覺得可能也是其他人的問題,
就放上來分享摟....
 

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2013年底, 我期待許久的一場咖啡活動終於到來
由TISCA台灣國際咖啡交流協會主辦的烘豆邀請賽...
今年是第三屆了, 活動也從以往的一天改為兩天...
 

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上個月和小乖去世貿咖啡展當TISCA台灣國際咖啡交流協會志工,
在攤位上常常被問到什麼是CoE?
這幾天,因為進了一批CoE亞軍豆,
拿到CoE貼紙... 朋友又再度問起CoE

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一年一度的世貿咖啡展我們已經參觀N年了...
但今年不太一樣..除了參觀...還多了參加~
 
因為,我們所加入的 TISCA台灣國際咖啡交流協會 今年在裡面有設了一個攤位...

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由於使用部落格要貼豆單格式有些麻煩....
所以日後咖啡豆品項請直接參考我們的網站
http://www.whitemark.net/product1.html

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賀～ 我的老闆～小乖
她通過高階杯測班的訓練摟...
這場訓練營是BGT論壇邀請了日本咖啡協會理事長Mr.Hidetaka Hayashi 老師前來開課
他可是國際咖啡界的超重量級資深前輩呢～
經過這次訓練班,相信小乖的功力有很大的躍進歐

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