- Jun 25 Mon 2012 00:55
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烘個不酸的較深烘焙咖啡吧
- May 08 Tue 2012 02:00
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哪種咖啡酸？哪種咖啡不苦？
- Jan 23 Mon 2012 01:19
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除夕咖啡...
今年除夕很不一樣…
除了每年都有的好喝咖啡和美酒之外…
晚餐後全家的活動不是圍著打牌…也不是守著吵鬧的電視…
而是我老爹帶著QQ在旁邊玩遊戲…
剩下三人在餐桌專注地三次手挑剛進貨的生豆……
- Dec 30 Fri 2011 02:31
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掛耳包禮盒預購折扣
慶祝2012年新年到來~即日起販售掛耳包禮盒~
即日起至1/8前預訂折扣如下:
1.20包/盒:$800 (原價:$900)
(含:肯亞奇安度.瓜地馬拉聖拉斐爾.哥倫比亞薇拉瑪莉亞.秘魯有機小農各5包)
2.36包/盒:$1700(原價:$1900)
(含除以上四種+薩爾瓦多風鈴草.椰加雪夫霧谷等各6包)
ps:1月份10包掛耳包可接受綜合口味,但種類由white馬克咖啡決定,恕不折扣!
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- Nov 30 Wed 2011 00:49
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蟲味咖啡....（內有咖啡蟲照,不喜勿入）
- Nov 28 Mon 2011 02:18
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網路文章～男性福音 喝咖啡降低前列腺癌風險
男性福音 喝咖啡降低前列腺癌風險
作者： NewTalk 新頭殼 | 新頭殼 – 2011年10月5日 上午11:19新頭殼newtalk 2011.10.5 洪聖斐/編譯報導
喝咖啡不只可以提神、降低婦女罹患憂鬱症的風險，還可以防癌。
根據美國《國家癌症研究院期刊》(The Journal of the National Cancer Institute)刊登的一篇論文顯示，攝取大量咖啡的男士罹患前列腺癌的風險較低。
哈佛大學的研究人員對47,911位男士進行追蹤調查，
要他們定期報告自己的咖啡攝取量。
研究發現，過去20年來每天攝取6杯咖啡的男性，比起不喝咖啡的人，
罹患前列腺癌的比例幾乎低了20%。
更重要的是，大量攝取咖啡的男性，
因前列腺癌而致命的風險更比完全不喝咖啡的人低了60%。
即便每天只喝3杯咖啡，也大有好處，
可以降低罹患致命前列腺癌的風險約30%。
至於攝取的是一般咖啡，還是低咖啡因咖啡，則沒有影響。
這篇論文是第一份證實喝咖啡可以降低罹患前列腺癌風險的研究報告。
咖啡是人們攝取抗氧化物質的主要來源之一。目前其他的研究也證實，
喝咖啡對健康有許多好處，包含可以降低罹患第二型糖尿病等疾病的風險。
- Nov 28 Mon 2011 02:16
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網路文章～研究：咖啡降低子宮內膜癌罹患率
研究：咖啡降低子宮內膜癌罹患率
作者： 楊明娟 | 中央廣播電台 – 2011年11月23日 上午11:40根據美國一項最新研究，婦女每天喝4杯(含)以上咖啡，可以降低罹患子宮內膜癌的機率。
這項對全美超過6萬7千名護士所做的調查顯示，每天喝較多咖啡的婦女，
罹患子宮內膜癌的機率，比每天喝少於1杯咖啡的婦女減少四分之一。
這項研究結果刊登於這期的「癌症流行病學生物標誌與預防」雜誌(Cancer Epidemiology，Biomarkers & Prevention)
不過這項研究也指出，不管是否喝咖啡，這些接受調查婦女罹患子宮內膜癌的比例並不高。在追蹤調查的26年間，只有672名婦女被診斷罹患了這種癌症，大約是受調者的百分之一。
哈佛公共衛生學院的資深研究人員吉歐凡努奇(Edward Giovannucci)表示，
咖啡本身有一些好處，它可以降低胰島素以及雌激素。
而身體內胰島素或雌激素過高，是導致子宮內膜癌罹患機率升高的原因之一。
研究人員也表示，雖然咖啡可以降低子宮內膜癌罹患率，
但喝太多咖啡也絕對不是好事，特別是咖啡因所帶來的負面效應。
- Nov 28 Mon 2011 02:05
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網路文章～孕婦喝咖啡 每天一杯OK啦
孕婦不必改掉每天早上喝一杯咖啡的習慣了。「美國婦產科學會」（ＡＣＯＧ）檢視過相關研究後表示，懷孕婦女攝取適量的咖啡因，
應不至於增加流產或早產的風險。
針對適度攝取咖啡因是否會引發妊娠併發症，研究人員一直意見分歧。
有鑒於此，美國婦產科學會的「產科委員會」就最近發表的兩項研究所呈現的證據進行檢視。
該委員會表示，每天攝取兩百毫克咖啡因，
相當於一杯十二盎司（三百五十五毫升）的咖啡，並不會明顯增加流產或早產的危險。
「攝取適量咖啡因」的定義，也包括一天喝下約四杯八盎司（二百卅七毫升）的茶，
或十二盎斯的汽水喝超過五罐，或吃下六、七條黑巧克力棒。
美國婦產科學會所檢視的兩項研究，各自追蹤逾一千名孕婦的狀況。
其中由紐約「西奈山醫學中心」（Mount Sinai Medical Center）薩維茲醫師（David Savitz）
主持的研究發現，女性在懷孕不同階段攝取大量、中量或少量的咖啡因，
並不會增加流產機率。
加州奧克蘭市「Kaiser Permanente醫療中心」研究人員所做的另一項研究則顯示，每天攝取超過兩百毫克咖啡因的孕婦，流產機率較高，
如果攝取量低於兩百毫克，則不會增加風險。
- Nov 28 Mon 2011 02:00
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網路文章～1天3杯咖啡 預防皮膚癌
1天3杯咖啡 預防皮膚癌
作者： 諶悠文╱綜合報導 | 中時電子報 – 2011年10月31日 上午10:36
中國時報【諶悠文╱綜合報導】
美國一項研究發現，一天喝三杯以上含咖啡因咖啡的女性，
作者： 諶悠文╱綜合報導 | 中時電子報 – 2011年10月31日 上午10:36
中國時報【諶悠文╱綜合報導】
美國一項研究發現，一天喝三杯以上含咖啡因咖啡的女性，
