一杯咖啡好喝不好喝...
磨豆機佔了極極極大的因素
所以
有一台好的磨豆機是許多咖啡人的共同夢想
話說幾個月前貓老大去了一趟台中歐舍
喝到了同樣的豆子卻有爆炸性的不同表現
深深的被ROBUR磨豆機給吸引住了
於是...死拼活拼的去偷搶拐騙...
ㄝ...不是啦...
日以繼夜的烘豆賣咖啡啦...
終於...
請來了許多人心目中的夢幻等級磨豆機....MAZZR ROBUR..
右邊那台大傢伙.就是ROBUR...
至於咖啡如何...
勸定力不夠的人不要隨便去喝啊...
這天的貓咖啡是由阿龍老師代班
因為貓老大要忙著烘配方豆給訂戶...
換個人來..專業依舊...
拉花...當然也是沒在怕的啦...
而貓老大烘豆前一定要忙的....挑挑挑...
挑豆挑到快變挑剔了...
不過..這是品質的保證啊....
關於磨豆機品質的差異...
推薦好文:
桃園咖啡聚會的磨豆機PK記: http://tw.myblog.yahoo.com/whitemark-coffee/article?mid=156&prev=173&next=116&page=1&sc=1#yartcmt
咖啡界的名人SIMON老師寫的
好咖啡vs.好磨豆機﹝前﹞ http://tw.myblog.yahoo.com/4-Arts/article?mid=769&next=757&l=a&fid=12
好咖啡vs.好磨豆機﹝後﹞ http://tw.myblog.yahoo.com/4-Arts/article?mid=821&prev=848&next=810&l=a&fid=12
關於阿龍老師的心得: http://tw.myblog.yahoo.com/u83318/article?mid=249&prev=252&next=238
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