密集學咖啡煮咖啡至今約兩個月了
今天遇到兩個成就感...
1.晚上拿著貓老大那邊的豆子給娘聞了一下....她竟然能說出"耶加雪菲"...
這....真是感動啊....天天餵她喝好咖啡果然是值得的^^...
口感....是可以訓練的....

White馬克小白 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()


下午... 和小乖沒事做到桃園藝術館晃了一圈... 
自然而然的就晃到了桃園貓咖啡... 
一進去看到忠實客戶蟲王+女友 還有兩位見過但不知道名字的網友... 
貓老大一見到我還沒問我要喝啥就先說:哈..來來來~試試今天的ESPRESSO...不一樣

White馬克小白 發表在 痞客邦 留言(5) 人氣()


週六...和小乖再度去了中壢春風咖啡...
這次以吃他的餐點為主
因為聽過不止一人推薦過他們的餐點
於是打電話去定了兩人的晚餐^^
這晚...吃了 紅酒豬排+泡菜牛肉

White馬克小白 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

這篇..不寫咖啡...
發洩一下工作情緒....

小白在EMC實驗室工作
做的是發電磁相容認證的...
就是各位身邊任何要用到電的產品都會有的電磁波檢測
滑鼠背面...螢幕背面..鍵盤背面...電磁爐...果汁機...電視機........
後面常常看的到CE,檢磁XXXXX,FCC....之類的LOGO...
那個就是有通過EMC檢測的標誌....
但...
坦白說....做了這工作以後才對"認證"這東西徹底失望啦....
有時候...明明東西就沒過關...
就死要凹過....
有時候...明明東西都還在測試階段...
大賣場已經看的到貨了...
這兩天...
遇到一個明明不會過的產品...
但又在各方壓力下一直希望我"好好測"....
感覺實在煩....
不過...目前為止我還在盡力為消費者與自己良心把關中...
還是對想"討論一下案件"的人說了一句"免談"...
週一休假...
週二...會有啥變化....天知道...............

White馬克小白 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()



又來show看的到吃不到的蛋糕啦^^
這次和之前那個南瓜蛋糕依樣
都是靠同事透過網友訂購的
紅豆蛋糕...比我預期的好吃歐

White馬克小白 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()


今晚拜讀了胖兄寫的5687動手術─順談聲音記憶及味覺記憶有些感想
前陣子似乎會陷入一種迷思
煮了一杯咖啡很勉強的希望能更嗅出或品嘗出這杯咖啡"應該"有的味道...
總覺得一定要品出和杯測報告依樣的味道才算對的起這杯咖啡

搞的有點累...
也似乎有些勉強
撇開天份不說,
就算有天份也得經過一段時間的訓練...
有前輩說過...要練成相當的味覺和口感的判別能力
在有人帶領的情況下,密集訓練也要個兩三個月...
如果沒天份+沒人帶領的話...
一切似乎不該操之過急...
不然...就失去了喝咖啡的悠閒了...
下次改進^^|||
音響...也曾經傻傻的拿著濫喇叭+濫週邊去餵它們一張發燒CD....
結果如何?    掛了一個衛星喇叭.....
真的有差嗎?
唉...在現有的設備+聆聽環境來說...
盜版的濫CD和全數位錄製的高價片...似乎真的很難聽出個高下
只能說...圖個自己爽....
似乎得好好考慮一下...
深度鑽研某些東西的目的在哪....
這時也頗認同胖兄說的...有時反而覺得有一副木耳朵是一件幸福的事,不用常常去升級我的音響,好好享受DIY的樂趣就好了

White馬克小白 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()


最近因為打算加入網篩來控制磨豆機細粉問題
於是打算添購個電子秤減少粉量誤差
於是去中壢市區逛了三四家秤行+電子材料行+食品原料行
同樣精度0.1g的口袋電子秤...
要價竟然都要超過1600....

White馬克小白 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

今晚再度依照里約JIMMY的建議重新煮了兩杯咖啡
第一杯煮了 CTRT 提供給 東方木烘的Maxico Cirsa 恰巴斯
第二杯煮

White馬克小白 發表在 痞客邦 留言(2) 人氣()


晚上,如預期的買不到想要的電子秤... 
又囉唆了一晚... 
今晚煮了尼加拉瓜,藍山,椰加雪菲用了里約Jimmy建議的方法煮....

White馬克小白 發表在 痞客邦 留言(5) 人氣()


 里約 , 爐鍋
兩家被人推薦的好店

這次去台北當然不能錯過

White馬克小白 發表在 痞客邦 留言(4) 人氣()


紅色楓葉...
小乖期待很久了
但去年沒有特地去賞楓的行程
今年又遇到暖冬所以一直沒成行
直到這幾天寒流來襲

White馬克小白 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()


星期六,本來是要上班的,但因為公司不給我下週一換修...
於是...上班免談...
和小乖決定來個菊展+天母里約+關渡爐鍋 一日遊
經過PAPAGA的詳細規劃...100公里而已,OK啦....

同樣...這篇寫非關咖啡..咖啡另文充篇幅
-----------------------------------------------------------------------------------------------------------
週六一早...雨,10度
小乖看到天氣有點擔心...
安慰她說下雨好啊...花才會特別鮮豔...(這不是虎她啦,是真的)
空氣中灰塵才會少...讚啦!!!
於是...兩個呆瓜從中壢穿的像熊一樣出發了...
很順利的到達士林官邸...
今年的佈置以豬為主...
很可愛...
只是很可惜,我們去到的日期已經是菊展倒數第二天了...
大部分的菊花都謝了
但...整個規劃都還很具巧思...
可以說是小型的綠色博覽會了^^
嗯...
放照片比較實在
今年的吉祥物..小乖.....不是啦....豬寶寶...
這張做寬螢幕用的桌布效果不錯...可惜紫光問題太嚴重..懶的修了
這棵樹現場看到超美...整棵樹樹幹被綠色藤蔓爬滿...美呆了
ㄝ....小乖怎麼把豬二哥讓我當啦~><~
這不是色偏歐...真的是綠色的菊花哩
哈哈鏡
過曝造成的好皮膚^^
像機不夠力,淺景深只能在小東西上面做到...對人無效orz

White馬克小白 發表在 痞客邦 留言(1) 人氣()

Blog Stats
⚠️

成人內容提醒

本部落格內容僅限年滿十八歲者瀏覽。
若您未滿十八歲,請立即離開。

已滿十八歲者,亦請勿將內容提供給未成年人士。