White馬克咖啡館（網購咖啡）

今天小乖突然想去大溪 解放咖啡走走

因為聽說他們現在豆子是自己烘的

想看看味道如何

我們點了一個香煎鯛魚飯+義式PIZZA...

咖啡:肯亞AA+台灣 花蓮舞鶴咖啡

鯛魚飯:

鯛魚口味特別..香..微辣...夠味

可惜她們反應今天飯沒煮好

飯心有點硬....

PIZZA:

小乖吃完後說第一句話:原來我自己做的已經可以販賣了哩^^

我覺得還OK...當點心吃吃不錯

重點是咖啡

肯亞AA:

小失望....味道很平...熱的時候香氣不明顯,入口味道不強烈..一點點的龍眼甜香...沒什麼澀感...

中溫...隱約有絲絲橡膠味閃過..應該是錯覺吧..口感還算順口

感覺今年在各家咖啡館

喝到的肯亞都比去年喝到的遜了

台灣咖啡:

這杯玄了...香!

沒想到一靠近鼻子有明顯的清新香氣...

入口....漂亮的酸!（第一次在台灣咖啡中喝到這麼驚喜的酸）

生津..無澀..BODY中等...

神奇的是....有尾韻哩....

當下...我和小乖都同時說...想到阿祥的關西咖啡

但豐富度更多

離開前

特地向老闆表示想買1公斤生豆...

但...他們挖出所有豆子只有230克...

拿豆子前

老闆說看到豆子你們會嚇到...

結果...真的嚇到了

醜~~~~~~~~~

黃到像放了N年的老豆...

瑕疵率後來算12%左右

很難想像剛剛喝到的好味道來自這豆子....

下午...趕緊殺去年青的老頭那邊TRY豆子

因為豆子少

所以決定用FR熱風機烘

烘完後試喝

結果....................

嗯...花蓮豆 熊熊來襲啦!!!!!!!

PS:...想玩玩看的話...紹軒那邊還有留個2壺吧^^