期待很久的9-BAR咖啡終於開張了


現在是試賣期間


雖然之前多次到訪


但每次去都向去亂的


拍超哥穿拖鞋啦..不然就是內衣照 


再不然就是啥手搖豆磨豆機可以磨很快的怪照片....


這次..我和小乖帶著真心祝賀的心情與小小禮物前往...


認真拍了幾張照片...


恭賀超哥的咖啡店開始試賣....


 


首先當然還是要來張經典照片...



裝潢前...手搖猛的勒



裝潢後...升級了SUPER JULLY哩...


 


好啦..


認真貼照片


看圖說故事


 



門口看進去...



很有酒吧(9-BAR)的風格...


 


 


架上的東西都是他自己玩的


不是要賣器材...


很明顯他是個器材狂...


 



收藏一角



不賴的溫溼度鐘


 


 



門口價目表


 



鎮店寶機CONTI



我喜歡他們家的杯子



挺浪漫的杯子   限量的高級杯哩...


 


 


 


 



超哥與我們帶去的小禮物合影



 



超哥好友的贈品


 


 


 



貝拉2號 



超哥的豆子都是自己用心慢慢烘焙研究的哩


 



新出現的古早味小桌椅


 


超哥的得意作品



 



有趣的"妹洗"



在哪裡...桃園自強南路741號


 



店內推薦的優質好咖啡館名片...


 


 


嗯...


一個傻傻有衝勁的年輕人


放棄了國內百大企業的工作


毅然決然在自家門口開咖啡館...


 


超哥咖啡的水準


雖然說不見得像是天上的仙水...


但每杯都有他的用心+自己良心的把關...


或許不是人人心中的好咖啡


但至少絕對不出爛咖啡


 


他出小乖的卡布...


每次去都有一些進步...


有批評..他馬上現場調整再煮


奶泡部分或許現在不若貓老大的出神入化...


但已經有很不錯的水準了...


假以時日一定很優!!


 


濃縮:


為了出我一杯30CC的濃縮...


看他倒了不曉得多少杯...(這都是$$$$ ^^|||)


但...他有他的堅持...


或許BODY沒辦法像爐鍋強倒可以嚼...


但哥斯大梨加的香氣卻以讓心情開朗...


肯亞AA適度的酸..剛好的甜..幾乎ZERO的苦


相當符合超哥不愛苦的個人特質^^


 


單品:喝了哥倫比亞 聖奧古斯丁...


特別的香水味...


有點像痱子粉一樣的特殊香氣...


很特別...^^


 


 


如果有機會經過9-BAR咖啡..( http://tw.myblog.yahoo.com/9-bar  )


看到裡面有個靦腆的老闆


請給他個笑容吧...


如果願意進去給他煮杯咖啡的機會...


那會更棒


 


 

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    White馬克小白 發表在 痞客邦 留言(3) 人氣()