White馬克咖啡館（網購咖啡）

晚上,又和小乖去春風吃飯了...

和小乖聊到中壢幾家餐廳...為何我獨獨愛去貝殼灣和春風呢..

因為它們"有故事"....

我很喜歡去那種是老闆親自看店的店.....

或許忙不過來時會忽略招呼...

但...當他有空和你聊聊天時...

你可能聽到~某年的哪個情人節...他店裡準備了好多大餐卻沒生意

或是~哪年什麼節...他辛苦醃的肉被該死的老鼠偷了一塊...他整桶倒掉的心痛故事...

或是~你看牆上那個大手印,可不是故意做上去的,而是當初自己裝潢木板倒下來手去撐才造成的

你可以聽老闆細數好多好多珍藏的故事...

每次去店裡都能聽到不同的回憶...很有趣...

不是不喜歡雇店員的店...

只是覺得...感覺差很多...

我不是很喜歡工讀生煮咖啡或是做餐給我...

不是看不起他們...只是在工讀生來來去去之下...

要聽到精采故事真的比較難一點...

有些老闆開店不CARE自己會不會做餐或是煮咖啡...

反正找個強點的店長或'櫃台就OK...

經營個幾年...他的故事可能只有...

某年聖誕節...我賺的比較少

某年中秋節...員工向我討紅包

或許每個親自看店的老闆很累...

也或著他煮的咖啡不是那麼讚...

但...他願意說個故事的話...

這一趟就值得了~~~~