好久以前小乖就一直想找一台手搖磨豆機了，
但以往接觸過的磨豆機往往有幾個問題
1. 粗細不穩定
2. 容易卡粉在機器裡，造成日後有異味
3. 抓持不易，研磨吃力
前陣子試玩了比較高價位的手搖之後，
上述的問題都不再是問題，
但只有一個困難：價格非常不親民 😣
前幾天在逛可樂咖啡器材賣場時，
無意間發現了Hario MXR-2手搖磨豆機，
價格只需要一千多塊，
如果桌面乾淨研磨，吸盤吸牢，研磨可以單手完成，
研磨品質達到及格，
買嘍！
分享一下這台手搖的開箱吧…
盒子裏取出的樣子
採用的是陶瓷椎刀，
但很可惜只有單軸承，
也就是無法避免大部分手搖磨豆機的宿命：研磨不穩定 😫
磨盤， 因為只有一個軸承穩定軸心，
所以這種設計的磨豆機在研磨時有個重要的技巧，
就是要一氣呵成！每次停頓再起步的時候，
會造成軸心晃動加劇，然後磨盤出現一個較大的縫隙，
就有比較粗的粉粒偷跑到下面了…
所以，使用手搖磨豆機切記穩穩地搖，一口氣磨完吧.
來試試這台的失粉狀況吧，
先秤個16克，然後搖個150圈左右XD
我們得到了很讚的結果…幾乎無殘粉！
但，手有點酸😣
這是我們手沖的習慣粗細，
拍張照感受一下
再來個極限測，
把磨豆機調整到最細(上面的刻度調細5格)，
令人驚訝，一千多塊的手搖可以磨出這麼細的粉粒，雖然這粗細好像沒啥實用性XD
最後，做個簡單總結
這台手搖個人覺得C/P值不錯，
吸盤的吸力可比擬車用GPS吸盤，
但很容易因為桌面或吸盤髒污失去吸力(洗一洗就恢復)
優點：
價格不貴，
可單手操作，
陶瓷椎刀研磨品質不差，
全機可拆洗，
幾乎無殘粉
缺點：
只有單軸承，難以擺脫軸心晃動的宿命
粉盒很鬆，沒拿好的話容易滑出
來張全部零件大合照吧，
感謝賞文，缺好豆子磨的話 我家White馬克咖啡很讚啦^_^
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