White馬克咖啡館（網購咖啡）

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首先..狂賀 貓老大晉級 2007咖啡大師比賽 12強...
 
 
今年的咖啡大師比賽比往年都多選手
所以要從近60位高手中獲得晉級是值得鼓勵的...

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話說貓老大要參加咖啡比賽的日子越來越接近
9號這天我們選了龍潭 年輕的老頭 咖啡館作為練習場地
本來以為只有我和小乖會去當秘密觀眾
結果意外的遇見 客氣的 文助兄

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昨天...參加了一場公司應酬...
向來討厭這種聚餐
但不得不去...
一張桌子...遲到的超過2/3...

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睽違很久的桃園聚會...終於又回來了
這次..本來很擔心會沒有人
結果...意外...人很多...多到破紀錄
多到賽風壺加開2組...

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下面這篇...我家阿乖寫的
我們兩個最近被一個不喝咖啡的朋友點醒...
去一家店,從0分開始加起...看到優點加分...
而不是從60分開始...找到缺點扣分...
 

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開店一段時間...
臻咖啡從開幕時的手忙腳亂
漸漸穩定下來...
終於開辦了第一次聚會...

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第二次造訪這家咖啡館
第一次是因為多年前不斷在BBS耳聞這家咖啡是中壢市算很優咖啡
但因為收起來了沒機會喝到...後來前陣子在中壢元化路又再度開幕..
慕名前往...
當時喝了濃縮+卡布...

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期待很久的9-BAR咖啡終於開張了
現在是試賣期間
雖然之前多次到訪
但每次去都向去亂的
拍超哥穿拖鞋啦..不然就是內衣照 

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日期：9月02日（星期日）下午 1:30~5:00

地點：Cat & Cafe （桃園市龍安街120號）
場地費：100元
請自己攜帶杯子。
主題：烘豆
使用豆子：肯亞AA TOP
條件：把甜度發揮到最高
避免跟臻咖啡聚會的日期衝突，我們決定延後一週，聚會的主題也改成烘豆。
在豆芯有熟透的前提下，把 肯亞 AA TOP 的甜度發揮到最高。聚會當天就請大家把自己烘好的豆子帶來一起品嚐、比較、討論
沒有烘豆子的朋友也請一起來幫忙喝
(小白就是沒有烘豆子又去拼命喝的那個啦^^|||)

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