繼續下一攤...
貝殼灣吃完飯,和同學分別後...
和小乖又趕往春風咖啡...
帶著貓老大贊助的兩杯巴西Ipanema...
想讓春風老闆體驗一下他最愛的巴西也能有不同味道
一進門eagle兄沒在櫃檯...
大概又在廚房奔波了吧...
等了一下他忙完
秀出豆子讓他猜...
他一看...豆相讚歐...
磨開後...香氣很像最愛的巴西.......但....好像不是啊....
煮!
同樣用他自豪的2沖...
口感煮的比貓老大那天煮的更濃些...
喝~
ㄝ....很像巴西...但又不是巴西...
告訴他結果:是巴西...
他大笑...大驚....再大笑....
eagle兄:哈...今天我見識到了...原來巴西也能有那麼大的不同...這豆子烘的好!!!
我開店那麼多年,這是第二次有人的豆子讓我接受的(第一次是他朋友從巴西直接帶豆子回來)...
我很欣賞這個豆子....
讚啦...
我成功的讓喝了N年山多斯的EAGLE老闆喝不同東西了....
接著在店內聊了一下...
老闆說...
這些年來他因為"習慣"某種味道...
於是錯過了很多新的味道...
他也同意"習慣-很可怕"...
所以他很贊同我告訴小乖的:千萬不要太偏愛某種咖啡....不然會錯失很多好豆子的...
對於精品咖啡....
他們算是有個開端了...
只是不敢貿然嘗試拿來營業用...
1.因為老客戶接受度問題...好不容易建立的老客戶,如果換了豆子...狀況未知
2.精品豆....這名字是不是代表咖啡豆很貴???....(因為我不是賣豆的...我也不知道)
不過...
看到他夫妻喝到這杯咖啡的表情...
我不知道爲啥有種莫名的"爽"浮現...
走之前...
老闆娘說他很想喝喝看現在流行的椰加雪菲是啥味道....^^
- Jan 29 Mon 2007 01:16
驚喜-在春風
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