時常會有人對我說：喝咖啡會骨質疏鬆...＄＆％＊％︿＄％
其實...就我看過的幾本咖啡書中＆網路訊息中都有提過... 骨質疏鬆的兇手根本不是黑咖啡...
關於骨質疏鬆兇手不是咖啡的舉證 年輕的老頭08年有發過一篇文
轉錄如下：
---------------------------------------------------------
不知道從多久已前，網路上就流傳著這封信，內容如下。
==========
七十四歲的李肇基，骨質密度和三十多歲年輕人一樣。老先生說，他的字典裡，沒有老人骨質疏鬆症和肥胖這些名詞。他的健康狀況，連國泰醫院都覺得不可思議。
贊助台北國際國道霖園馬拉松的國泰建設文教基金會董事長李肇基，當著路跑協會榮譽理事長「飛躍的羚羊」紀政面前說，一邊跨步走，一邊喝咖啡，可燃燒脂肪，保持身材。
另外，跨大步競走時，以腳跟著地，可刺激骨骼內骨芽細胞的滋長，可預防老人骨質疏鬆症，他個人就是最佳證明。
李肇基在七、八年前，看到日本國營電視台NHK報導，有關跨大步競走時，如果以腳跟先著地，可以振動並刺激骨骼內骨芽細胞的滋長，抑制破骨細胞的破壞。
李肇基抱著姑且一試的心理，結果幾個月跑下來，他說，到國泰醫院做檢查，赫然發現他的骨質密度和三十多歲年輕人無異，從此便告別老年人常患的骨骼疏鬆症。
李肇基對NHK的健康報導越來越有信心，當他又看到NHK一則有關一邊跨大步走，一邊喝咖啡，可以加速體內脂肪燃燒，他馬上就接受嘗試去做，結果一個月跑下來，減肥的效果非常明顯。
李肇基每天早上五時五十分起床，調好「減肥咖啡飲料」，約小瓶礦泉水的水量，其中三分之一是黑咖啡，三分之二是開水。他從仁愛路的住家出發，走到大安森林公園，展開為時約五十分鐘的繞公園跨大步競走，其中每隔十分鐘停下來喝特製的「減肥咖啡飲料」，走完全程後飲料也喝完了。
李肇基說，減肥咖啡飲料也有利尿的效果噢！七十四歲的李肇基說，和一般人一樣，他也有冬天賴床的習慣，但是想到太太和家人的幸福，一股責任感驅使他馬上起床，展開運動，「健康是一個人最基本的責任。」李肇基目光熠熠的說。
==========
後來，八月31日的聯合報–元氣週報刊出了這篇報導。
喔喔 …沒想到當年信中的主角，今年已經 80 歲啦，而且還是那麼勇。
所以我想，骨質疏鬆的主要原因，還是在於少運動、少曬太陽。『適量』的喝咖啡，不加奶精不加糖，是不用擔心骨質疏鬆的。
最重要的一點，有多少人有恆心持續運動？
道理大家都知道，有多少人可以有恆心的持續下去？
說再多的理由都只是找藉口罷了…
（原文出處：http://tw.myblog.yahoo.com/saueshen/article?mid=3539&sc=1#3731）
-------------------------------------------------------------------------------
（更多關於咖啡的知識,推薦各位看一本書: 百藥之王：一杯咖啡的藥理學）
留言列表
{{ article.title }}