終於還是敗了TCA-3...
本來說這兩天沒空去貓老大那邊拿的...
還是一下班就殺去了...
本來說在貓老大那邊喝完回家不煮的...
還是煮了一壺耶加了...
結果....我家小乖小飛馬看都沒看就磨下去...
本來是想用3.5號磨的...
他給我用4.2號去了...
不得已之下把粉量調到35.9g下去...
第一拌5秒內完成
第二拌差不多也是五六秒
關火,遲疑一秒,第三拌差不多5秒...
但...包布的時候因為布不夠濕...拉下來的時間拖了十幾秒左右...
咖啡下來的速度卡卡的....
結果...香氣讚啦....好甜的味道...
喝起來....不酸...尾巴帶苦味...還好不澀就是...
不像耶加,反而像在喝曼特寧
找時間再試試磨3.5號 32克煮摟...
不過過程發現一個問題
水推上去後...氣泡調到很小時...
會完全沒氣泡...然後每隔兩秒左右出現"一群"均勻的細小氣泡
然後又沒氣泡...然後再隔兩秒又出現依次...循環...
這...正常嗎???
最後...要感謝貓老大積極幫我找賽風和周邊...
過年..可以好好練練賽風摟^^
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