以前
我去探訪新咖啡館的代號都是說"去踩店"
這是有淵源的
剛開始喝咖啡時,有次喝到很難喝的咖啡
結果...爐鍋戲稱找新店就像採地雷依樣好玩啦.....
就這樣...那時候都說去找新店都說去踩地雷
不是真的要踩一家店的名聲的
早期寫的咖啡館文章寫的很主觀....
總是想在文字上留下比較精確的紀錄
但..後來發現
我並不夠資格辦到這個要求
也不需要
接著就開始漸漸轉型
盡可能去看看不同店的經營風格...
看看..除了一杯咖啡以外..還有什麼....
訪店類文章首推的真的是咖啡大叔了...
他到訪過無數咖啡店
我相信不可能每家店的咖啡都是一流
但他可以寫出其他的東西
佩服~
日後
還要繼續努力找好店
要好好提升自己
不要成了貓老大口中的"澳客白"啊^^|||
對了
寫這篇文章是為了響應CTRT兄疾呼的 《踢館》是不道德的 一文
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