目前分類:羅小白學咖啡紀實 (109)

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晚上...在公司心情差...
回到家第一件事當然是煮杯曼特寧來排解...
今天..豆子加量一些些
水溫定86度...
結果,不差...
甜味有...
但始終沒有爐鍋老大或是春風的那麼淳厚...
或許...豆子?

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先說:這篇有點長...因為...感動很大~
有空就看!沒空...加減看啦...打字會累哩^^|||

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爐鍋...
唸了一禮拜...終於前往了...

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16號,雨,小冷...

和小乖吃過午飯沒事做...
跑到中壢街頭溜搭...
想說下與那就找個書局消磨時間...

墊腳石---擁擠

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前幾天,一直和老媽有股衝動想去敗一組賽風壺來挑戰...

我是為了想煮個不同的味道...

我娘則是因為賽風看起來很漂亮....

幾經考慮...還沒敗...

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唉...
晚上,終於買到肉桂粉了...
這下...不能簽拖是缺了肉桂粉了吧...


試著把牛奶的量增加多一點去打....
然後...到了2杯....
又搞成咖啡口味的牛奶了啦~><~

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沒錯..又是說咖啡...

失敗1
中午從小乖那拿到龜山臻咖啡的椰加雪菲了...
歡喜的拆開後手沖了一杯....
結果橘子味是有啦...但...很強...
比起昨天在貓咖啡那邊試的還強...
然後...雜味也跟著起來了...

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嗯...這篇...繼續說咖啡...

因為..血液裡的咖啡因...暫且尚未消退.......



10號...和小乖考慮了很久要不要去桃園貓咖啡參加聚會....

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最近...
無意間愛,喝咖啡的熱血再度澎湃...
不停的尋找咖啡的知識...
也開始每天晚上不管再晚都要練習沖杯曼特寧...

感覺...血液裡面的咖啡因越來越濃了...

上週,在歐舍 http://coffeeclub.orsir.com.tw/modules/newbbg/

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自從前幾天去世貿買了一包好豆子之後...
因為才烘好不到一週...

這幾天始終覺得...如果再不買手沖壺...大概會太對不起我的豆子...

每次都亂亂泡咖啡...太糟蹋了

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