目前分類:羅小白學咖啡紀實 (109)

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2週一次的咖啡聚會又快到摟...次咖啡同好聚會 2月11日(星期日)

從人數漸增

到現在連主題性也漸漸明顯了

上次是耶加雪菲PK..

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【B。M。W 精神】 

今天去上課,這位老師挺不錯的,

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繼續下一攤...

貝殼灣吃完飯,和同學分別後...

和小乖又趕往春風咖啡...

帶著貓老大贊助的兩杯巴西Ipanema...
想讓春風老闆體驗一下他最愛的巴西也能有不同味道

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期待多日的咖啡聚會又來摟
昨天為了培養喝的體力
難得的特別早睡哩^^

中午...接到貓老大的電話通知...
說相當
低調的爐鍋 也要來共襄盛舉歐^^
哇...太好啦...天王聚頭...
今天聚會熱鬧可期

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(2013...這家店已經搬離內壢許久...文章就當個紀錄摟)


 

 

爵士...很多年前在玩BBS時就知道這家了

這天忽然感覺來了
就和小乖去那邊坐坐

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晚上...表弟到我家,看到我煮咖啡專心的在旁邊看著...
他說...他有興趣想學...
於是...跟他聊了一下...
要了MAIL給了他依點我學咖啡的路徑...


另外...似乎長大後好多年沒有和他好好聊聊了...
以前...總是玩在一起的...

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先前說過我家附近開了一家伊利咖啡... 



晚上... 終於鼓起勇氣走進去了... 



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前陣子喝過依次 巴西Ipanema...當時的心得是不香不臭...沒感覺

今晚...再度喝到...確有著很大的差異...
.................................................................


下午...
本來和同事出門洽公

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密集學咖啡煮咖啡至今約兩個月了
今天遇到兩個成就感...


1.晚上拿著貓老大那邊的豆子給娘聞了一下....她竟然能說出"耶加雪菲"...
這....真是感動啊....天天餵她喝好咖啡果然是值得的^^...
口感....是可以訓練的....

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下午... 和小乖沒事做到桃園藝術館晃了一圈... 

自然而然的就晃到了桃園貓咖啡... 

一進去看到忠實客戶蟲王+女友 還有兩位見過但不知道名字的網友... 

貓老大一見到我還沒問我要喝啥就先說:哈..來來來~試試今天的ESPRESSO...不一樣

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週六...和小乖再度去了中壢春風咖啡...
這次以吃他的餐點為主

因為聽過不止一人推薦過他們的餐點
於是打電話去定了兩人的晚餐^^

這晚...吃了 紅酒豬排+泡菜牛肉

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最近因為打算加入網篩來控制磨豆機細粉問題

於是打算添購個電子秤減少粉量誤差

於是去中壢市區逛了三四家秤行+電子材料行+食品原料行

同樣精度0.1g的口袋電子秤...
要價竟然都要超過1600....

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今晚再度依照里約JIMMY的建議重新煮了兩杯咖啡



第一杯煮了 CTRT 提供給 東方木烘的Maxico Cirsa 恰巴斯

第二杯煮里約買的Q競賽尼加拉瓜

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元旦時在歐舍買了 12/27的陳年林冬曼特寧(M1) +12/31的藍山

先說陳年林冬...
因為先前很喜歡喝曼特寧...於是這次想嘗試一下不同種類的
可是沖煮了兩三天...
水溫試過86~90度..
小飛馬磨3.5
豆匙1尖匙

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06年最後一天+07年第一天的兩杯咖啡都是在歐舍喝到
兩天的心得卻不同
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唸說要去歐舍唸了很久
趁著年底
小乖提議騎車去
於是衝了!

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最近這陣子幾乎天天都在喝咖啡

到底啥時開始的呢..... 





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無名...


太讓人失望


耕耘了一陣子之後決定換地方了


起碼...奇摩有新文章時會MAIL通知...


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今天和小乖再度造訪大溪解放咖啡了...



一家近20年左右的老店...



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這幾天喝了兩罐罐裝咖啡 先說西雅圖

  

這瓶咖啡的包裝一直都很吸引我... 

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昨晚為了研究HTML很蠢的把文章給弄丟了...
今天用回想補上...
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昨天,帶了一些磨好的曼特寧到公司享用,順便要分給一個分的出香味臭味的同事喝點
結果
中午一點多午睡起來...
整個辦公室咖啡味道~蔓延

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