
前幾天.
和小乖去龍潭 年輕的老頭 補充咖啡豆的時候
恰巧遇上翁爸拿著得意新作....
於是趕緊拿出像機^^
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龍潭 年輕的老頭咖啡 和龜山 9-BAR咖啡
兩位老闆的新IDEA...
歡迎任何有興趣學習咖啡品嘗的人加入...
小白在此即力推薦:
1.兩位老闆都是靦腆人...平易近人,適合初學者發問學習.....小白的很多咖啡觀念都是蒙紹軒提攜哩...
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這兩天...
和一大群大學同學每天的E+MAIL會議中聊到一個議題...
有人轉寄了一篇網路文章,而我回了一些心得,就PO來這篇占一篇篇幅摟
內容如下...
Subject: Re: 一個36歲竹科RD主管寫的文章
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首先..狂賀 貓老大晉級 2007咖啡大師比賽 12強...
今年的咖啡大師比賽比往年都多選手
所以要從近60位高手中獲得晉級是值得鼓勵的...
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話說貓老大要參加咖啡比賽的日子越來越接近
9號這天我們選了龍潭 年輕的老頭 咖啡館作為練習場地
本來以為只有我和小乖會去當秘密觀眾
結果意外的遇見 客氣的 文助兄
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昨天...參加了一場公司應酬...
向來討厭這種聚餐
但不得不去...
一張桌子...遲到的超過2/3...
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睽違很久的桃園聚會...終於又回來了
這次..本來很擔心會沒有人
結果...意外...人很多...多到破紀錄
多到賽風壺加開2組...
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下面這篇...我家阿乖寫的
我們兩個最近被一個不喝咖啡的朋友點醒...去一家店,從0分開始加起...看到優點加分...
而不是從60分開始...找到缺點扣分...
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晚上..和紹軒聊天
討論到我有個朋友最近做生意做的有氣無力...
自己憑興趣開店
但..似乎不如預期...最近感覺他的熱情減少許多..
有些擔心
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階段心得….
這兩三天..對於我學咖啡的路有著很大的衝擊與經驗….
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